La reprise après un jeûne : le vrai défi commence ici

Tu le sais si tu es venu·e en séjour : je te fournis un plan de reprise détaillé, pour te guider jour après jour.Mais ce plan n’est pas figé dans le marbre : il s’adapte. À toi, à ton mode de vie, à ton ressenti du moment. Et surtout… il y a plusieurs façons de l’aborder.

🍽️ Reprise : choisir son “terrain de jeu”

La reprise dite “classique”, c’est celle que je propose par défaut : une reprise en 7 jours, avec une réintroduction progressive des familles d’aliments. On commence par les fruits et légumes cuits, crus, puis les protéines, les bons gras, les céréales, etc.

Simple, structurée, équilibrée : un vrai retour à l’essentiel.

La reprise “royale”: là, on prend encore plus son temps. C’est la version slow luxe. Concrètement, on double les étapes de la reprise classique. Au lieu de 7 jours, on en prend 14. Chaque phase est plus longue, plus douce. Parfait pour celles et ceux qui veulent prolonger les bienfaits du jeûne, ou qui savent que leur corps a besoin de plus de délicatesse pour revenir à l’alimentation solide.

La reprise cétogène ou glucidique ? Tu peux aussi adapter selon ton mode de vie ou tes objectifs :

• Si tu te sens bien avec les légumes, les protéines et les bons gras → tu peux rester low carb, voire céto (avec un bon encadrement).

• Si tu reprends une activité physique intense, ou si tu es plutôt fatigué·e → un peu plus de glucides doux peut soutenir ton énergie (quinoa, patate douce, fruits, légumineuses, riz complet).

💡 Il n’y a pas de règle absolue. Le plus important, c’est de faire un choix conscient, pas un retour automatique “parce que c’est comme ça”.

Écoute ton corps, choisis ton rythme, et surtout… respecte ton tempo.

C’est TA reprise. Pas celle des autres.

🛒 Planifier, c’est s’aimer

Tu veux savoir ce qui flingue une belle reprise ? Le frigo vide. Tu viens de vivre un jeûne. Tu es plus léger·e, plus clair·e, reconnecté·e à ton corps. Et puis… tu rentres chez toi. Tu ouvres le frigo. Et là : le vide intersidéral. Un vieux bocal de cornichons, une plaquette de beurre solitaire… et tu te retrouves à improviser un repas qui n’a rien de doux ni de progressif.

Résultat ? Inconfort digestif, perte d’élan, petit découragement.

Alors anticipe. Même un minimum.

Avant la fin de ton jeûne, fais une petite liste de ce dont tu auras besoin et tente de faire les courses avant de rentrer chez toi ( ou encore mieux, demande à quelqu'un d'y aller! ;-)

• des légumes faciles à digérer (carottes, courgettes, fenouil…)

• des bouillons maison ou en poudre naturelle

• des fruits cuits ou à compoter

• des protéines douces (œufs, poisson blanc, tofu, poulet…)

• des oléagineux (amandes, noix, graines)

• des bonnes huiles vierges

• quelques herbes fraîches pour mettre de la vie dans ton assiette

C’est tout simple, mais ça change tout.

💡Et si tu peux penser tes repas pour les 3 à 5 premiers jours, c’est encore mieux. Pas besoin d’un plan de guerre : juste quelques grandes lignes. Un petit batch cooking, un légume rôti, une soupe déjà prête, deux idées de petit déjeuner.

Parce que manger sainement, ce n’est pas (que) une question de volonté : c’est une question de préparation mentale, logistique et émotionnelle.

💛 Planifier, c’est s’enlever du stress, c’est se faire du bien à l’avance. C’est comme préparer un nid douillet pour accueillir ton corps qui revient doucement à la nourriture.

Et entre nous : ça vaut mille fois mieux qu’un pain-beurre-jambon sur le coin du plan de travail.

👂 Écoute ton corps (vraiment) après un jeûne

On a parfois tendance à croire que la reprise, c’est juste une histoire de “jours” : Jour 1 = fruits cuits. Jour 2 = légumes. Jour 3 = protéines… Mais la vraie reprise, ce n’est pas un tableau Excel. C’est une écoute. Un dialogue.

Et ce dialogue, il se joue à plusieurs niveaux : ton ventre, ton énergie, ton moral. Tout parle. Encore faut-il tendre l’oreille.

• Tu pensais réintroduire les œufs à J+4… mais tu n’en as pas envie. Eh bien, n’en mange pas.

• À l’inverse, tu sens que ton corps réclame un peu plus de protéines dès J+2 ? Écoute cette demande, observe comment tu réagis, ajuste.

• Tu te surprends à avoir moins faim que prévu ? C’est normal. Ton estomac a changé, il est plus sensible. Respecte-le.

• Ou alors tu as super faim… mais après quelques bouchées, tu es déjà rassasié·e. Là encore, c’est ton corps qui te parle.

La reprise, ce n’est pas “je dois suivre le plan à la lettre”. C’est “je m’appuie sur le plan… mais j’écoute ce qui se passe en moi”.

Et ça demande un peu de confiance. De lâcher-prise. De curiosité aussi.

Parce que ton corps sait. Il a juste besoin que tu lui redonnes la parole.

🥄 Attention aux quantités (même de bons aliments)

Je sais, tu veux bien faire. Tu as cuisiné des légumes bio, des lentilles corail, des graines germées…Mais parfois, on oublie un détail : la quantité. Ton estomac a été au repos pendant plusieurs jours. Il a besoin d’un retour en douceur.

Règle simple : mets moins dans l’assiette, et prends le temps de mâcher. C'est un vrai défi. Ce qui m’amène à…

🦷 Mastique (et respire)

Tu veux un secret de reprise qui ne coûte rien, ne demande aucune préparation, et peut tout changer ?Mâcher. Oui, juste ça.

La mastication, c’est le début de la digestion. Pas un truc accessoire. Pas une option.C’est là que tout commence : les enzymes salivaires, le broyage mécanique, la préparation du travail pour l’estomac… Bref, c’est un vrai job. Et ton corps te dit merci à chaque bouchée bien mâchée.

Mais ce n’est pas tout.

Quand tu mâches lentement, tu envoies un message de sécurité au cerveau :

“Je suis en train de manger, je suis en sécurité, tu peux te détendre.” Et ça change tout. Moins de stress, meilleure assimilation, meilleure régulation hormonale (merci la leptine et la ghréline !)

💡Tu veux une astuce simple ? Pose tes couverts entre chaque bouchée. Respire. Même juste deux secondes. Un petit souffle, une pause, et tu remets ton corps en mode “je savoure”.

Et le bonus ?→ La satiété arrive plus vite. Parce que ton cerveau a le temps de capter que tu manges. Résultat : tu manges moins, mais mieux. Et surtout, tu ressors de table nourri·e, pas juste rempli·e.

Alors oui, c’est basique. Mais entre nous, combien de fois as-tu vraiment mâché 20 fois ta bouchée cette semaine ? 😅

💥 Le piège de la “compensation”

“J’ai pas mangé depuis 5 jours, je peux bien me faire plaisir !” C’est humain. Mais ce besoin de compenser mène souvent à une digestion difficile, un coup de mou, et… la culpabilité.

Il ne s’agit pas de ne jamais se faire plaisir, mais de le faire en conscience. Et si tu craques : pas de drame. Tu apprends. C’est un chemin, pas un concours.

😩 C’est pas toujours facile (même pour moi)

Oui, je t’accompagne. Oui, je te parle d’hygiène de vie, de reprise idéale, de conscience, de mastication, de planification. Mais je suis humaine, comme toi.

Moi aussi, il m’arrive de reprendre en mode “brouillon”. Il y a des jours où je me sens super alignée : je mange doucement, je savoure, je m’arrête juste au bon moment, je bois ma tisane en souriant à mon assiette. Et puis il y a… les autres jours.

• Ceux où je pense que “je gère”, alors qu’en fait, je mange debout en vidant le lave-vaisselle.

• Ceux où j’ai tellement faim que j’oublie de mâcher. Ou que je me rends compte que j’ai déjà fini mon assiette… sans m’en souvenir.

• Ceux où j’ai voulu aller trop vite, où j’ai dit “allez c’est bon, je peux déjà manger ça”, et que mon ventre a dit “non, en fait, c’était trop tôt.”

Et tu sais quoi ? C’est OK.

Ce qui compte, ce n’est pas la perfection.Ce qui compte, c’est d’en prendre conscience. De s’observer sans se juger. Et d’ajuster. De se dire : “OK, j’ai fait au mieux avec ce que j’avais aujourd’hui… et demain, je peux faire un peu autrement.”

💛 C’est ça aussi, une belle reprise. Pas une ligne droite sans faute. Mais un chemin qu’on affine pas à pas.

🌈 Reprendre sainement ≠ manger toujours pareil

Beaucoup pensent que manger sain, c’est faire des “petits plats équilibrés” tous les jours… peser ses portions, manger tiède, faire des soupes aux légumes oubliés… et finir par tourner en rond. Résultat : on se lasse, on décroche, on retombe dans le tout-prêt ou le trop gras/trop sucré. Et on culpabilise.

Mais manger sain, ce n’est pas manger triste ou monotone.

Au contraire :

🥦 Change les légumes ! Redécouvre le fenouil rôti, les betteraves jaunes, les radis sautés.

🌶️ Teste des épices : cumin, curcuma, gingembre, paprika fumé… ça réveille l’assiette (et le foie !).

🥑 Joue avec les textures : du croquant avec des graines, du fondant avec des purées, du juteux avec un peu de citron ou d’huile bien parfumée.

🌈 Ajoute de la couleur : plus c’est vivant, plus c’est appétissant.

Et surtout : fais-toi des assiettes qui donnent envie. Pas qui punissent.

🧘‍♀️ Reprise = moment pour s’ancrer (pas juste pour remanger)

Et si la vraie reprise, c’était aussi une reconnexion au quotidien ? Marcher doucement. Faire une pause avant de manger. Écouter. Ressentir. Parce que ce qu’on met dans son assiette, c’est important. Mais ce qu’on en fait dans sa vie, encore plus. Parce qu’une reprise réussie, c’est aussi une reprise joyeuse. Gourmande. Créative.

Ce n’est pas “je dois manger ça”…C’est “je choisis ce qui me fait du bien et me fait plaisir”.

🌿 En conclusion : une reprise douce, vivante, et à ton rythme

Reprendre après un jeûne, ce n’est pas juste “remanger”. C’est une phase à part entière. Un moment pour continuer à prendre soin de soi, à écouter, à choisir consciemment.

Tu n’as pas besoin d’être parfait·e. Tu n’as pas besoin de tout faire “comme il faut”. Tu as juste besoin d’être à l’écoute. De t’appuyer sur les bons outils, sur ce que tu as appris, sur ton bon sens.

Et si un jour tu vas trop vite, trop fort, ou un peu à côté ? Ce n’est pas grave. Tu peux toujours revenir à toi, à ton rythme, à ton souffle.

La vraie réussite, ce n’est pas d’enchaîner les jeûnes…C’est de les faire vivre dans ton quotidien, même une fois le stage terminé.